Μίτωση είναι το πέρασμα του στημονιού στα μιτάρια. Η διαδικασία αυτή συνήθως απαιτεί δύο άτομα και ακολουθεί την εξής πορεία: το ένα άτομο κόβει τις κλωστές από το στημόνι και το άλλο τις περνά στα μιτάρια. Αφού περαστούν οι κλωστές στους μίτους, η μία υφάντρα τις πιάνει μία-μία και τις δίνει στην άλλη, η οποία τις περνά από το χτένι. Η πυκνότητα των κλωστών του υφάσματος καθορίζεται από το χτένι. Ανάλογα με το πόσο πυκνό απαιτείται να είναι το ύφασμα, περνιούνται ανά μία ή δύο οι κλωστές σε κάθε θύρα του χτενιού. Όταν περαστούν όλες οι κλωστές αρχίζει η ύφανση. Τα μιτάρια, που ανεβοκατεβαίνουν εναλλάξ, δημιουργούν τη σταύρωση για να γίνει η σωστή πλέξη του υφάσματος. 

Παρακολουθήστε το σχετικό video.

Οι υφάντρες της Χειροτεχνικής Σχολής Μονοδενδρίου επί τω έργω!